Phân biệt bar, pub, club - 3 khái niệm này khác nhau thế nào?

Tác giả Nguyên Đăng KTV 01/10/2024 15 phút đọc

Trong thế giới giải trí, bar, pub và club là những điểm đến nổi tiếng. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn nhầm lẫn về sự khác biệt giữa ba loại hình này. Để giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn, bài viết của Nguyên Đăng KTV sẽ phân biệt bar, pub, club, đem đến một cái nhìn tổng quan nhất về 3 mô hình này. Hãy cùng tìm hiểu nhé!

Tổng quan về bar, pub, club

Mô hình quán bar

Mô hình quán bar là một loại hình kinh doanh cung cấp chủ yếu các loại đồ uống có cồn như bia, rượu, cocktail và một số thức uống không cồn như nước suối, nước ngọt. Bar là nơi mà khách hàng đến để thư giãn, giao lưu và tận hưởng không gian âm nhạc. Tại đây thường có DJ và vũ công biểu diễn nhạc sôi động để tăng thêm phần hấp dẫn. Tuy nhiên cũng có một số mô hình quán bar với âm nhạc nhẹ nhàng, du dương.

Một đặc điểm các quán bar là có thể không bố trí quá nhiều chỗ ngồi, tạo khu vực cho khách đứng thưởng thức âm nhạc và tương tác xã hội. Quán bar thường thu hút khách hàng trẻ tuổi, và yêu cầu giới hạn độ tuổi ít nhất là từ 18 tuổi trở lên, tùy theo quy định từng quốc gia.

Quán bar là gì — Quán bar phục vụ đồ uống ngon với âm nhạc sôi động

Mô hình quán pub

Pub, viết tắt của "public house," là một khái niệm xuất phát từ Vương quốc Anh và đã trở nên phổ biến trên khắp thế giới. Pub có không khí gần gũi và dân dã hơn so với bar. Đến với pub, bạn không chỉ tận hưởng đồ uống mà còn có thể thưởng thức các món ăn nhẹ hay các món khai vị đặc trưng như wings, nachos hay fish and chips.

Âm nhạc tại pub thường là nhạc sống, folk hoặc jazz, tạo ra một không gian giải trí nhưng vẫn giữ được sự thoải mái và dễ chịu. Một điểm đáng chú ý khác của pub là sự xuất hiện của những trò chơi xã hội như bi-a, dart hay bảng quiz, giúp kết nối mọi người lại gần nhau hơn.

Mô hình pub là gì? — Âm nhạc tại pub rất du dương, nhẹ nhàng, thư giãn

Mô hình club

Khác với bar và pub, club là nơi sôi động hơn nhiều, chuyên dành cho những ai yêu thích âm nhạc và nhảy múa. Club thường có diện tích rộng, trang bị hệ thống ánh sáng và âm thanh công phu. DJ tại club thường chơi các thể loại nhạc sôi động như EDM, techno hoặc house, thu hút đông đảo người đến vui chơi giải trí.

Mục đích chính khi tới club là để thưởng thức âm nhạc và nhảy múa trên sàn nhảy. Club cũng có các khu vực VIP dành riêng cho những ai muốn có không gian riêng tư hoặc dịch vụ cao cấp hơn.

Mô hình club là gì — Club là mô hình sôi động nhất trong cả ba

Phân biệt bar, pub, club chi tiết nhất

So sánh	Bar	Pub	Club
Khái niệm	Bar là nơi tập trung chủ yếu vào phục vụ đồ uống, với quầy bar là điểm chính, nơi bartender sáng tạo đồ uống.	Pub (viết tắt của "public house") là nơi để thưởng thức đồ uống trong không gian thư giãn, nhẹ nhàng.	Club là nơi để hòa mình vào âm nhạc sôi động với không gian rộng, thường có sân khấu và khu vực nhảy múa.
Âm nhạc	Âm nhạc tại bar thường là nhạc điện tử EDM sôi động, với hệ thống âm thanh công suất lớn, do DJ điều khiển.	Âm nhạc nhẹ nhàng, du dương giúp khách hàng thư giãn; đôi khi có sân khấu cho khách tự do giao lưu âm nhạc.	Âm nhạc điện tử mạnh mẽ với DJ chơi nhạc, ánh sáng và hiệu ứng thị giác mạnh.
Không gian thiết kế	Sân khấu rộng, khu vực DJ nổi bật, hệ thống cách âm và tiêu âm tốt để giữ âm thanh trong không gian kín.	Không gian có nhiều bàn ghế, mở và thoáng đãng hơn; ít chỗ nhảy múa, khách có thể trò chuyện thoải mái.	Không gian kín đáo, có sàn nhảy và DJ, với hệ thống cách âm hiệu quả.
Đồ uống	Đồ uống mạnh với bia, rượu mạnh, cocktail sáng tạo phục vụ các khách hàng thích trải nghiệm đa dạng.	Đồ uống có nồng độ cồn thấp, tinh tế hơn, phù hợp để nhâm nhi nhẹ nhàng trong thời gian dài.	Đồ uống thường là rượu mạnh hoặc cocktail, nhưng không phải là yếu tố chính thu hút khách đến club.
Đối tượng phục vụ	Chủ yếu phục vụ khách từ 18 tuổi trở lên, giới trẻ, khách muốn giải trí sau giờ làm việc hoặc vào buổi tối.	Phục vụ đa dạng độ tuổi, từ các bạn trẻ, gia đình đến nhân viên văn phòng, với không gian thư giãn thoải mái.	Phục vụ giới trẻ từ 18 tuổi trở lên, những người yêu thích không gian âm nhạc sôi động và náo nhiệt.
Hoạt động chính	Trò chuyện, thưởng thức đồ uống, âm nhạc làm nền, có thể tương tác với DJ hoặc nhóm nhỏ.	Thư giãn, trò chuyện thoải mái, đôi khi có giao lưu âm nhạc nhẹ nhàng, có thể có không gian mở, ngắm cảnh ngoài trời.	Nhảy múa, hòa mình vào âm nhạc, thưởng thức các hiệu ứng đèn và âm thanh.

Nên kinh doanh bar, pub hay club?

Việc lựa chọn mô hình kinh doanh giữa bar, pub hay club không chỉ đòi hỏi một sự hiểu biết sâu rộng về từng loại hình mà còn cần sự cân nhắc kỹ lưỡng từ góc độ thị trường và mục tiêu khách hàng. Mỗi loại hình có những đặc điểm riêng biệt, đòi hỏi các chiến lược kinh doanh cũng như quản lý khác nhau:

Bar thường được biết đến với không gian nhỏ hơn và ấm cúng hơn so với club. Đây là nơi lý tưởng cho những khách hàng thích thưởng thức đồ uống có cồn và tận hưởng không gian vừa phải, dễ dàng giao lưu trò chuyện. Bars thường yêu cầu ít vốn đầu tư ban đầu hơn so với clubs và dễ dàng quản lý về mặt vận hành.
Pub, viết tắt của "public house," gắn liền với văn hóa Anh và Ireland, thường có không gian rộng rãi hơn. Đây là những nơi mọi người có thể tụ tập, không chỉ để uống mà còn để ăn uống và vui chơi. Pubs thường có thực đơn đồ ăn phong phú và tạo điều kiện cho các hoạt động nhóm như chơi bi-a, phi tiêu hoặc xem các sự kiện thể thao trên màn hình lớn. Kinh doanh pub sẽ phù hợp nếu bạn mong muốn thu hút một lượng khách hàng đa dạng, từ thanh thiếu niên đến người lớn tuổi, với sự kỳ vọng tạo ra một điểm đến cộng đồng hơn là chỉ một nơi uống rượu.
Trong khi đó, Club là mô hình kinh doanh phức tạp nhất và đòi hỏi vốn đầu tư ban đầu lớn. Các clubs thường có không gian lớn, hệ thống âm thanh, ánh sáng và phục vụ các DJ chuyên nghiệp để tạo ra không gian sống động, thu hút giới trẻ ưa thích cuộc sống về đêm. Đây là loại hình kinh doanh lý tưởng nếu bạn hướng đến đối tượng khách hàng năng động, đam mê âm nhạc và thích tiệc tùng. Tuy nhiên, quản lý một club đòi hỏi sự chuyên nghiệp cao, từ việc duy trì an ninh, quản lý nhân sự đến việc liên tục cập nhật xu thế âm nhạc và tổ chức các sự kiện để duy trì sự hấp dẫn.

Nên kinh doanh bar pub hay club — Club là mô hình tốn nhiều chi phí đầu tư nhất trong cả ba

Xem thêm:

Trên đây là phân biệt bar, pub và club chi tiết và dễ hiểu nhất. Hy vọng qua bài viết này, bạn đã có thể làm rõ sự khác biệt giữa ba mô hình giải trí phổ biến này, từ âm nhạc, không gian, đến đối tượng khách hàng. Cảm ơn bạn đã theo dõi và hãy tiếp tục ủng hộ Nguyên Đăng KTV thời gian tới nhé!

5.0

148 Đánh giá